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全球食堂承包市场规模发展情况
近年来,世界食堂承包市场规模继续保持增强态势,但是市场规模的增长率有所下降。……详细
国家政策对食堂承包行业演变分析
我国食堂承包产业的发展与国家政策的演变密不可分,可以说正是由于国家相关政策的不断演变才造就了食堂承包产业,使得食堂承包产业的市场规模越来越大,并逐渐发展成为我国餐饮行业新兴领域。……详细
食堂承包品牌与市场需求
目前国内食堂承包市场的品牌营销还未形成,而不断拓展的市场对食堂承包产业的需求在未来几年仍将保持继续增长的趋势。……详细
食品安全问题需要社会共治
全国食品安全宣传周暨第七届中国食品安全论坛在北京举行。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在论坛上表示,食品安全问题是一项长期的、复杂的系统工程,我们既要加强食品安全监管,也要加强食品安全宣传,提高风险意识和责任意识,要逐步形成政府监管、行业自律、社会监督的社会共治格局,来提高中国的食品安全的监管水平和食品安全的实际……详细
如何选择好的食堂承包商
第一:   承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。……详细
食堂承包具有哪些优势
食堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。……详细
关于食堂承包安全知识
在实践中,因为炊事人员安全生产知识水平低下而引发的事故相当多。检查的具体内容大致可以包括: 1)食堂有关安全方面的规章制度是否健全,各项安全操作规程是否到位。……详细
餐饮业的发展趋势
(1)商务餐成为个热。伴随着台湾经济的发展,各类商务人士在外用餐会逐步增多,会议餐和商务宴请将会成为又一个增长点,并且还会呈现出两极分化的可能,高档宴请和商务用餐都将会有极大的发展前途,形成齐头并进之势。……详细
食堂承包购买驱动力
食堂承包购买驱动力 通过对众多消费群体的调查研究认为,以下因素成为食堂承包购买的驱动力:……详细
食堂承包就餐方式
1、供餐形式:套餐、零点自选形式。 2、其它服务: 可提供节日特供、美食节、宴会、中西式自助餐、民族餐、营养餐、送餐服务等多元化服务。为大厦的各种场外活动提供的服务。……详细
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