食堂承包购买驱动力 通过对众多消费群体的调查研究认为，以下因素成为食堂承包购买的驱动力： （1）为企业集团、事业单位、大中院校节省人力、物力和财力 企业集团、事业单位以及大中院校将员工的后勤服务市场化、专业化之后，节省了大量的人力、物力和财力。不用再有专人来负责员工的餐饮事务，可以减少管理费用和财务费用等，同时与以往的自产自销相比，餐饮质量也有了巨大的改善和提高，而投入却没有大幅度的增加。 （2）员工能享受到更好的服务 与以往有企业集团、事业单位自己提供餐饮服务相比，食堂承包公司提供的餐饮质量更高，而且更为快捷，在营养价值、费用投入方面都物有所值。改变了过去单位员工抱怨饮食的现状，深受广大员工的欢迎，极大提高了员工的积极性。
（来源：无锡携手餐饮有限公司 http://www.xieshoucanyin.com/）
